ツインブール

久しぶりに手ごねパン。ABCの旧基礎のメニュー。

シンプルなパンが食べたかったのでこのパンに。
ブルーベリーの粒ジャムを混ぜ込んでプチアレンジしました。シンプル配合な生地なので、何にでも合うのがやっぱり良いですね。

見事な釜伸び。焼きたてはふわもち食感です。