オンラインレッスンを受講して作った、切り株パン。チョコシートを手作りして生地に折り込んだ、渦巻きチョコパンです。 ここ数ヶ月で何回か折り込みのパンを作ったからか、作業もスムーズにできました。今回、綿棒の当て方のコツを教わり、初めて綺麗な長方…
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