2026-10-04 定番のチーズパン パン 子供たちが大好きなチーズパンがお昼ごパン。焼きたてホカホカ〜。 生地はホームベーカリーにお任せ! チーズがあふれて元気いっぱいになった子もいるけれど、手作りのご愛敬。
2026-09-28 オニオンチーズポテトパン パン お休みだったのでパンを焼きました。オニオンチーズポテトパン。 生地にマッシュポテトとフライドオニオンを混ぜ込んで、スライスオニオンとチーズをのせて焼き上げ。 切れ込みを入れてるから、ちぎりパン風に小分けにして食べられます。 帰宅した長男が美味しい美味しいと半分ぺろっと食べてました。私も一列分食べました。美味しかった!
2026-09-22 高加水フォカッチャ パン 久々のパン。今日は高加水の生地で作るフォカッチャでした。高加水ゆえに、発酵→パンチを繰り返して生地を作っていきます。 新しい石窯ドームオーブン初焼きでした。 ローズマリーをのせ、ゲランドの塩をふりかけて焼き上げ。 お昼ごはんにピッタリのシンプルな食事パンになりました。