パンとお菓子、時に徒然

手作りパンやお菓子のこと。たまに日々のこと。

クリームチーズパン

中にクリームチーズを入れたパン。
一次発酵まではホームベーカリーにお任せして、あとは自分で。

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もう少し一つに入れるクリームチーズの量を増やしたほうがよかったかな…もしくは分割を増やしたほうがよかったかな、という仕上がり。
そして卵を今度はこしてから塗る必要があるかな。
少しずつ上達していきたいパン作りです。