パンとお菓子、時に徒然

手作りパンやお菓子のこと。たまに日々のこと。

2021-07-04から1日間の記事一覧

冷やしレモンクリームパンの復習

先日受けたオンラインレッスンのアーカイブを見ながら、復習で作りました。冷やしレモンクリームパンです。 レシピは前回作った際にメモいっぱいに。前回はフィリングを包む際に難があったので、今回はそこも気をつけつつ。が、気持ちベンチタイムを長めにと…

ぐりとぐらのカステラ

我が家の子どもたちが大好きな絵本『ぐりとぐら』その本に登場する、カステラを作りました。 本当に美味しそうで、子どもたちも食べたいなぁと本を読むたびに言っていて。 出版元の福音館書店のサイトに、レシピが掲載されていたので、子どもたちの熱烈なリ…