うずらの卵入りキューブカレーパンを作りました。ABCマーケットの手作りキットです。 キューブ型にハマりそう。コロンとしたフォルムが良きです。 他にも色々作ってみたい。

本当はベーグルになるはずだった生地が、とんでもない仕上がりになっていたので、食パン型に成形して焼き上げました。 オレンジピールを混ぜ込んだので、ほんのり甘味がアクセントになっています。 むっちり食感はベーグル。これはこれで良きパンになりまし…