長男から熱いリクエストを受け、成形とオーブン温度を調整して再挑戦。 やっぱり我が家の電気オーブンの場合、ガスオーブンの設定温度で良さそうです。個人的に今回は満足のいく結果。 分割数を変えたら、ちょっと小ぶりで食べやすい大きさに。長男もパクパ…

私のパン作りの原点、ハイジの白パン。このパンをどうしても食べてみたくて、パン作りを始めました。 久しぶりに焼いてみて、あぁこの味だ〜と昔を思い出してみたり…。個人的に、柑橘系のジャムやマーマレードが合うと思うのです。もちろんバターも美味しい…