パンとお菓子、時に徒然

手作りパンやお菓子のこと。たまに日々のこと。

桜餡ベーグルと、クランベリー&クリームチーズベーグル

ABCのマスタークラスの復習で作りました。
粉はERではなくリスドォルを使っています。

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桜餡を入れたもの、クランベリークリームチーズを入れたものの2種類。

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パリむちな食感になりました。