2021-05-28 桜餡ベーグルと、クランベリー&クリームチーズベーグル パン ABCのマスタークラスの復習で作りました。粉はERではなくリスドォルを使っています。 桜餡を入れたもの、クランベリーとクリームチーズを入れたものの2種類。 パリむちな食感になりました。