パンとお菓子、時に徒然

手作りパンやお菓子のこと。たまに日々のこと。

ティーオランジェ

ティーオランジェを作りました。ABCクッキングの昔のブレッド基礎クラスメニュー。

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アイシングと粉糖では、我が家では粉糖版が人気でした。理由はたぶん食べやすさです。
家にあった型が大きめだったので、6分割してパウンド型2つで仕上げました。焼成はレシピ通り。