パンとお菓子、時に徒然

手作りパンやお菓子のこと。たまに日々のこと。

ショコラバナンヌ

ABCクッキングの2010年春のシーズンパンのレシピ。10年前のレシピですが、この頃のシーズンのパンは、どれも好みです。

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とても捏ねにくい生地ですが、だからこそ捏ねあがりの達成感は格別。

バナナフィリングは、バターを抜いて作りました。柔らかい物を使ったので、バナナの形がなくなりました😅

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シナモンパウダーのアクセントが、本当に好みなパンです。