昔の記録帳⑫ - 手作り洋菓子2011

2011年に作った洋菓子です。

ロールケーキ

焼きプリン

紅茶シフォン
型と油脂を見直して、きちんと高さが出るようになりました。

デコレーションケーキ
クリームの絞り出しが本当に苦手です…（未だに）