リッシュクラスの抹茶コルプを作ってきました。 粉量が多い(計300g！)な上にベタつく生地でしたが、ひたすら頑張ってこねました。綺麗なマーブル模様になって良かった。切る瞬間はワクワクドキドキでした。 あんバターをトッピングにしたり、サンドイッチも…