パンとお菓子、時に徒然

手作りパンやお菓子のこと。たまに日々のこと。

2020-09-05から1日間の記事一覧

シナモンロール

甘いパンが食べたいと思って作ったシナモンロール。長男は食べないかと思いきや、美味しいとパクパク食べてくれました。 おめかしは、粉糖とアイシングの2種類。アイシングはまだまだ慣れません。粉糖を振るのは上達しました。頑張ろう。

ミニフォカッチャ

シンプルなお食事パン、フォカッチャを作りました。 思い立って1時間半。発酵が1回だけのレシピなので、すぐにできます。 焼き上がりにオリーブオイルを塗って、岩塩とバジルをふって完成です。