今日は2種類。抹茶づくしのパンです。 セサミ抹茶。抹茶生地に、黒ごまたっぷりなフィリングのお菓子パンです。 これはABCクッキングの旧基礎メニュー。生地作りの工程や、イースト量、発酵温度と時間はいつも通り調整。 アイシングが久しぶりで失敗しました…