2010年の手作り和菓子の記録です。 うぐいす餅、苺大福、利久饅頭お正月に復習がてら作った3品。うぐいす餅は、形がまだまだ…。利久饅頭は、上達しました。 くるみ餅 うぐいす餅再び。今度は成形もうまくいきました。 柚子ロールベターホームで習ったレシピ…